Best Seller Classic Sourdough
Boule putih klasik, kerak renyah
Rp 65.000
(142 ulasan)
Fresh dipanggang setiap pagi
Roti Sourdough, artisan asli dari oven kami.
Fermentasi alami 24 jam, tepung organik pilihan, tanpa ragi instan dan pengawet. Sehat, gurih, dan tahan lama.
24h
Fermentasi alami
100%
Tepung organik
5★
Rating pelanggan
Fermentasi 24 jam
Lebih sehat & gurih
100% Natural
Tanpa pengawet
Menu Hari Ini
Pilih Roti Favoritmu
Tambahkan ke keranjang, lalu checkout via WhatsApp dalam 1 klik.
Best Seller 
Sehat Whole Wheat Sourdough
Gandum utuh, lebih kaya serat
Rp 75.000
(98 ulasan)
Hemat Sisa 3 Multigrain Boule
Campuran biji-bijian premium
Rp 85.000
Rp 95.000
(76 ulasan)
Cinnamon Raisin
Aroma kayu manis & kismis manis
Rp 80.000
(64 ulasan)
Premium Sisa 4 Olive Rosemary Loaf
Zaitun & rosemary segar
Rp 90.000
(52 ulasan)
Hadiah Mini Sourdough Set
4 mini boule mix flavor
Rp 120.000
Rp 140.000
(88 ulasan)
Kunjungi Kami
Chat WhatsApp
Lokasi & Jam Buka
📍
Alamat
Jl. Kemang Selatan VIII No. 12, Jakarta Selatan 12730
🕐
Jam Buka
Selasa - Minggu · 08:00 - 18:00
Senin tutup
💬
WhatsApp
+62 851-8315-4001
Cerita Kami
Bukan sekadar roti, ini ritual.
Reme lahir dari obsesi sederhana: bikin roti yang gak bikin perut begah. Mulai dari starter sourdough yang dirawat 5 tahun, kami percaya proses lambat menghasilkan rasa yang jujur.
Starter 5+ tahun
Liar yang sudah matang & stabil
Tepung lokal
Dari petani gandum pilihan
Tanpa pengawet
Hanya tepung, garam, air, starter
Hand-shaped
Setiap loyang dibentuk manual
Tentang Kami
Roti yang dibuat dengan sabar, bukan terburu-buru.
Reme bermula dari dapur kecil di rumah pada 2022, lahir dari kecintaan akan proses fermentasi alami. Setiap loaf kami dibuat tanpa ragi instan, tanpa pengawet, tanpa bahan kimia tambahan. Hanya tepung pilihan, air, garam laut, dan waktu.
🌾
Tepung pilihan
Organik dari Yogyakarta, premium-grade — tanpa pemutih, tanpa pengawet.
⏳
Fermentasi 24 jam
Starter alami yang dirawat sejak 2022 — bikin tekstur lembut & aroma khas.
🔥
Dipanggang setiap hari
Roti baru keluar oven jam 6 pagi & 2 siang. Antar fresh, tidak nginep.
Cara Pesan
4 langkah, roti hangat sampai rumah
Proses pre-order yang transparan — kamu tahu persis kapan rotimu dipanggang dan diantar.
1
🛒
Pesan Online
Pilih varian via WhatsApp atau katalog kami. Konfirmasi alamat & jam antar.
⏱ 2 menit
2
🌾
Adonan Difermentasi
Adonan kami siapkan H-1, fermentasi alami selama 24 jam tanpa ragi instan.
⏱ 24 jam
3
🔥
Dipanggang Pagi Hari
Setiap subuh, roti dipanggang fresh — keluar oven jam 5–6 pagi.
⏱ 45 menit
4
🚚
Diantar Hangat
Kurir kami antar dalam kemasan kraft yang menjaga suhu hingga sampai rumah.
⏱ < 90 menit
Kata Mereka 4.9 · 327 review ·
Dipercaya 500+ pelanggan setia
📍 Google Business · ⭐ Tokopedia
"Sourdough Reme jadi sarapan wajib keluarga kami tiap weekend. Aromanya wangi banget pas baru dibuka, tekstur dalemnya lembut, kulitnya garing. Anak-anak yang awalnya picky eater jadi suka roti."
B
Bu Ayu Lestari
Kelapa Gading · Ibu RT
"Saya supply Reme buat menu sandwich di kafe saya. Kualitasnya konsisten, partner-nya enak diajak diskusi soal custom flavor. Customer kami sering nanyain "rotinya beli di mana?"."
P
Pak Hendra Wijaya
BSD · Coffee Shop Owner
"Lagi diet karbo, tapi sourdough Reme tetep masuk diet plan dokter saya — kata dokter ini lebih ramah pencernaan dari roti tawar biasa. Plus rasanya jauh lebih enak!"
M
Mbak Sari Putri
Bintaro · Marketing Manager
"Pesan via WA gampang, kurirnya on-time, packagingnya rapi. Saya udah jadi langganan 6 bulan, belum pernah kecewa. Olive Rosemary-nya juara!"
P
Pak Andi Pratama
Jakarta Selatan · Software Engineer
"Sebagai dietitian, saya rekomendasiin Reme ke klien yang sensitif gluten ringan. Karena fermentasi panjang, gluten-nya lebih mudah dicerna. Edukatif & enak."
B
Bu Maya Hartono
Pondok Indah · Dietitian
"Udah review banyak sourdough di Jabodetabek, Reme masuk top 3 saya. Crumb-nya open, crust-nya thick & crackly. Worth setiap rupiahnya."
M
Mas Rendy Saputra
Tangerang · Food Blogger
500+
Pelanggan Setia
4.9★
Rating Google
24h
Fermentasi
99%
On-time Delivery
Pertanyaan Umum
Tanya jawab seputar Reme
Belum ketemu jawabannya? Chat WA kami, dibalas < 5 menit.
Berapa lama sourdough bisa tahan?
Di suhu ruang dengan kemasan rapat, sourdough tahan 3-4 hari. Di kulkas bisa sampai 1 minggu, dan freezer hingga 1 bulan. Untuk hasil terbaik, hangatkan sebentar di oven 150°C selama 5 menit sebelum disajikan.
Bisa kirim ke luar Jabodetabek?
Untuk Jabodetabek kami antar dengan kurir same-day (GoSend/Grab). Untuk luar kota tersedia pengiriman via JNE/J&T dengan ice pack — disarankan order 2-3 hari sebelum dikonsumsi. Hubungi WA kami untuk estimasi ongkir.
Apakah harus pre-order? Berapa lama H-?
Iya, kami sistem pre-order karena setiap roti dipanggang fresh. Order minimal H-1 sebelum jam 18:00 untuk pengantaran besoknya. Untuk order custom (event, hampers), minimal H-3.
Minimum order berapa?
Tidak ada minimum order untuk pengantaran reguler — beli 1 loaf pun tetap kami antar. Untuk order grosir (10+ loaf) ada harga khusus, silakan chat admin via WhatsApp.
Ada varian gluten-free atau low-carb?
Saat ini kami fokus di sourdough tradisional (mengandung gluten). Namun karena fermentasi 24 jam, gluten lebih terurai dan umumnya lebih ramah untuk yang sensitif gluten ringan. Kami sedang R&D varian gluten-free, follow IG @reme.sourdough untuk update!
Metode pembayaran apa saja yang diterima?
Kami terima Transfer Bank (BCA/Mandiri/BNI), QRIS (semua e-wallet & m-banking), serta COD untuk area tertentu di Jakarta. Pembayaran QRIS mendapat konfirmasi otomatis instant.
Bisa custom request topping atau ukuran?
Bisa! Untuk custom topping (extra cheese, herbs khusus, dll) kami terima dengan biaya tambahan. Untuk ukuran mini (300gr) atau jumbo (1kg), tersedia dengan minimum order 5 loaf. Chat admin untuk detailnya.
Bagaimana cara cek status order saya?
Setelah order dikonfirmasi, kami kirim notifikasi via WhatsApp di setiap tahap: order diterima, sedang dipanggang, dipacking, dan dalam pengantaran. Kamu juga bisa minta foto bukti pengiriman saat kurir sampai.
Promo Bulan Ini
Pre-order sekarang, dapat 15% off roti pertamamu
Pakai kode SOURNEW20 — berlaku untuk pelanggan baru, semua varian sourdough. Pre-order minimal H-1.
Ditambahkan ke keranjang